Soppkurs på tur med polsk soppsakskyndig

Soppkurs på tur med polsk soppsakskyndig

I samarbeidet med forening Beatus Cras inviterer vi til soppkurs på tur. Målet er at du skal føle deg trygg i soppskogen.

Izabela er en soppsakskyndig som kommer opprinnelig fra Polen så alle soppentusiaster som snakker enten polsk eller norsk er hjerlig velkommen.

Vi møtes på parkeringsplassen ved Dømmesmoen og setter kursen derfra.

Dømmesmoen har veldig variert skogsområder og i oktpber har et godt utvalg av sopp i sesong, så du vil lære om gode matsopper og du vil lære om giftsopp du skal lå stå igjen i skogen.

Du vil også lære  grunnleggende råd om plukking, oppbevaring og tilbereding av sopp. Du vil også lære deg å gjenkjenne soppen som er i sesong.

Du får med deg læremateriell og noen oppskrifter, så du kan dele et måltid med familie og venner etterpå..

Husk: du trenger en kurv eller stor papirpose, en kniv – gjerne en liten børste, noen beholdere til å sortere soppen i, og gode sko.

Husk niste og noe å drikke også, for vi tar en matpause etter turen.

Etter tur og kurs,  kontrollerer vi soppfangsten din, så du kan føle deg trygg.

Velkommen til kurs på tur!

Vis i kart