Mat av ville vekster

Lær å lage mat med ville vekster

Vi starter med en tur i fjæra på Hove og sanker ville matplanter på veien.
Så samles vi på kjøkkenet i Hvitveis og lager mat av planter vi har plukket.
Kurslederne har i tillegg samlet spiselige planter på forhånd, og vi skal lære å lage smakfulle retter av brennenesle, skvallerkål, slirekne med flere.

Utstyr: Ta med saks, hansker (brennesle), sankepose (plastpose) gode sko og klær som passer å gå tur i. Ta gjerne med forkle og innesko til å ha på kjøkkenet.

Vis i kart